Pada tahun 1961, Kamihata Fish Industries Ltd memulai karir sebagai peternak Nishikigoi (KOI) di Selatan Jepang. Pada tahun 1964, sebuah “Kamihata Sanke (salah satu varietas Nishikigoi)” yang dikembangbiakkan dan dibesarkan di Yamasaki Koi Farm dianugerahi hadiah kejuaraan di All Japan Nishikigoi Contest. Memiliki sejarah panjang dalam membuat pakan KOI mereka sendiri, Kamihata Fish Industries memanfaatkan pengetahuan dan pengalamannya untuk mulai mengekspor pakan KOI mereka ke seluruh dunia dengan merek Hikari.
Dengan cepat mereka menjadi pemimpin pasar, maka diputuskan studi tentang kesehatan ikan dan nutrisi menjadi wajib, sehingga Hikari Aquatic Laboratorium dikembangkan. Fokus utama dari laboratorium ini adalah untuk mengumpulkan data statistic pembenihan dan pemliharaan, pilihan bahan studi dan dampaknya terhadap kesehatan dan pewarnaan serta penelitian teknologi baru. Kamihata Fish Industries Ltd adalah satu-satunya perusahaan di dunia yang memadukan sejarah tradisi, eksplorasi yang luar serta teknologi modern sehingga membawa Anda dan ikan peliharaan menjadi sangat mencintai mereka.